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Posted by おてもやん at

極秘・取材拒否の地鶏焼きに行って来ました

2013年01月14日

こんにちはKal-El(カルエル)です

やっと行って来ました

場所は知っていたけどあまりにも遠くていけなかった地鶏屋
極秘情報でめちゃくちゃ旨いのはわかっていた

注文を聞いて店主が鶏をさばく
新鮮な鶏を焼いて食べる

阿蘇の高森にある有名なタレに漬け込んで大量に出る地鶏屋に行った時感動し
色々な方々と行ったけど申し訳ございませんでした

ここには完敗と言うより比べてはいけない
あそこもまずくな無いけど
この地鶏屋を知ってしまうとだめ

これが鶏の味なんだと改めて感じた
豚・牛も美味いけど
この地鶏は別格

脂が違う!



レバーも生で食べれる!



鶏の脂を見て下さい!



砂ずりの脂
こんな色見たこと無い

鶏皮食べたらビックリ
クニャクニャとガムみたいにならない
歯ごたえ抜群で肉みたいな噛みごたえ

食べ終わった後

皆御馳走様と手を合わせた

本当に美味しかった地鶏

車で数時間行かないと無理だけど
行くだけの事はある地鶏屋

春にでも行こうっと!

誰にも場所は教えられません
店主から絶対に教えるな!ときつく言われたので

極秘の地鶏屋の極秘裏メニューを聞いたので
次回は極秘裏メニューを食べに行きます

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Posted by Kal-El at 13:30Comments(0)その他