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Posted by おてもやん at

鍋が焦げた

2013年01月21日

こんにちはKal-El(カルエル)です

僕以外嫁と子供はディナーに行った
嫁が作ってくれていたカレーを僕一人で食べることに

カレーを火にかけ
温まる迄待っていた時

腹痛!

急いでトイレに

スッキリし出たきた時
何故か焦げ臭い

(゜O゜;アッ!

カレーが焦げていた

(T_T)

僕のディナーは梅干しとご飯+味噌煮込みうどん

しかし鍋が焦げると
部屋中が翌日迄焦げ臭い状態

焦げた鍋は・・・
ネットで調べると重曹で取れると
言う事で嫁に伝えました○

(o^∇^o)ノ

お詫びに翌日のディナーは
子供達からのリクエストで
僕の手料理 ハンバーグ&マカロニサラダでした

大好評!
息子はハンバーグのおかわりまで要求
ちなみにハンバーグは約120gはあります



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Posted by Kal-El at 13:30Comments(0)その他

無病息災をお願いするため どんどやに行って来ました

2013年01月17日

こんにちはKal-El(カルエル)です

先週末~今週初めまで色々とあり
合間を見つけてどんどやに行って来ました



昨年も行って来ましたがとても大きいどんどやで
毎年圧倒されます

関係者の皆様ご苦労さまです



お菓子の入ってきた空き缶に餅を入れて焼きました

今年は昨年アルミ箔に餅がくっつき
苦い思い出があるので
餅がくっつかないホイルを購入し焼きました

見事成功!!!

美味しかった
(^◇^)



奥様の提案でホットサンドも製作!
パンにチーズ&ハムを挟むだけ

めちゃくちゃ美味しかった

来年はホットサンドだけでもいいかなと思う

知り合いの方が毎年どんどやで
肉とか焼いているけど
ホットサンドには完敗したと言っていた

来年はどんどやでホットサンド食べる光景が増えそうな予感


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Posted by Kal-El at 13:30Comments(0)その他

極秘・取材拒否の地鶏焼きに行って来ました

2013年01月14日

こんにちはKal-El(カルエル)です

やっと行って来ました

場所は知っていたけどあまりにも遠くていけなかった地鶏屋
極秘情報でめちゃくちゃ旨いのはわかっていた

注文を聞いて店主が鶏をさばく
新鮮な鶏を焼いて食べる

阿蘇の高森にある有名なタレに漬け込んで大量に出る地鶏屋に行った時感動し
色々な方々と行ったけど申し訳ございませんでした

ここには完敗と言うより比べてはいけない
あそこもまずくな無いけど
この地鶏屋を知ってしまうとだめ

これが鶏の味なんだと改めて感じた
豚・牛も美味いけど
この地鶏は別格

脂が違う!



レバーも生で食べれる!



鶏の脂を見て下さい!



砂ずりの脂
こんな色見たこと無い

鶏皮食べたらビックリ
クニャクニャとガムみたいにならない
歯ごたえ抜群で肉みたいな噛みごたえ

食べ終わった後

皆御馳走様と手を合わせた

本当に美味しかった地鶏

車で数時間行かないと無理だけど
行くだけの事はある地鶏屋

春にでも行こうっと!

誰にも場所は教えられません
店主から絶対に教えるな!ときつく言われたので

極秘の地鶏屋の極秘裏メニューを聞いたので
次回は極秘裏メニューを食べに行きます

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